GRILLIRUOAT (izgararuoat)
Kaikkiin annoksiin kuuluu alkusalaatti (tzatziki, hummus, ezme ja uunituore leipä)
-
1. Adana-rulla (L)
Lammasjauhelihavarras, turkkilainen salaatti, jogurtti, tuore rullaleipä Lammasjauhelihavarras, turkkilainen salaatti, jogurtti, tuore rullaleipä... -
2. Adana
Lammasjauhelihavarras, tarjoillaan riisin/ perunoiden, salaatin, grillikasvisten ja leivän kera Lammasjauhelihavarras, tarjoillaan riisin/ perunoiden, salaatin, grillikasvisten... -
3. Jogurtti-adana (L)
Lammasjauhelihavarras, tarjoillaan riisin/perunoiden, salaatin, Jogurtin, grillivoin, grillikasvisten ja leivän kera Lammasjauhelihavarras, tarjoillaan riisin/perunoiden, salaatin, Jogurtin, grilli... -
4. Beyti (L)
Lammasjauhelihavarras, tuore rullaleipä ja jogurtti, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillivoin, grillikasvisten kera Lammasjauhelihavarras, tuore rullaleipä ja jogurtti, tarjoillaan riisin/ peruno... -
5. Lampaanvartaat (kuzu şiş)
Grillattu lampaanvartaat, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja leivän kera Grillattu lampaanvartaat, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja lei... -
6. Broilerivartaat (tavuk şiş) (L)
Grillattu broilerivartaat, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja leivän kera Grillattu broilerivartaat, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja le... -
7. Lampaankyljykset (kuzu pirzola)
Grillattu lampaankyljyksiä, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja leivän kera Grillattu lampaankyljyksiä, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja ... -
8. Grillilajitelma (karisik izgara) (L)
Grillattu lampaankyljyksiä, broilerivartaat, lammasjauhelihavarras, turkkilaiset lihapullat, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja leivän kera Grillattu lampaankyljyksiä, broilerivartaat, lammasjauhelihavarras, turkki... -
9. Lihapullat (köfte) (L)
Grillatut turkkilaiset lihapullat, tarjoillaan riisin/perunoiden, grillikasvisten, leivän ja tzatzikin kera Grillatut turkkilaiset lihapullat, tarjoillaan riisin/perunoiden, grillikasviste... -
10. Naudan sisäfilee (bonfile)
Grillattu naudan sisäfilee tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten, maustevoin kera Grillattu naudan sisäfilee tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten, mau... -
11. Pariloitu lohi (L)
Pariloittu lohifilee, remoulade-kastike, pesto, grillikasvikset, sitruuna ja oliiviöljyä Pariloittu lohifilee, remoulade-kastike, pesto, grillikasvikset, sitruuna ja oli... -
12 Grillilajitelma 4:lle henkilölle (L)
Grillattu lampaankyljyksiä, broilerivartaat, lammasjauhelihavarras, turkkilaiset lihapullat, sipulirenkaat, tarjoillaan riisin/ perunoiden, grillikasvisten ja leivän kera Grillattu lampaankyljyksiä, broilerivartaat, lammasjauhelihavarras, turkkilaise...